Jahrgang 1970 - Koch - Küchenmeister - Restaurantleiter - Wein- und Whiskyliebhaber. Nach erfolgreicher Ausbildung im Benther Berg zum Koch verfüge ich über mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie. Ob als Küchenchef oder Restaurantleiter, ich bin Profi auf beiden Gebieten. Nouvelle Cuisine in kleinem Kreis oder Bankettbuffets für 1000 Gäste, ich habe Erfahrungen in allen Bereichen gesammelt. Lange Zeit habe ich den gesamten Küchen- und Restaurantbereich des Parkhotel Bilm im Glück geführt. Seitdem ich freiberuflich tätig bin kann ich auf viele gelungene  Veranstaltungen im Hannover Congress Centrum, dem Erlebnis Zoo Hannover oder der Celler Congress Union zurückblicken. In der Saison 2008 war ich verantwortlich für das Restaurant im Golfclub Rethmar. Wenn es mal schnell gehen muss Tel.: 0172/5110684